Escuela Ayurveda by Gaiatri

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Escuela Ayurveda by Gaiatri

Blog de Ayurveda

Recursos de estudio para alumnos y personas interesadas en profundizar en Ayurveda con materiales ordenados, claros y aplicables.

Recursos para estudiar

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Artículos, plantas medicinales, recetas, investigaciones y materiales gratuitos organizados para facilitar la búsqueda.

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Artículos para estudiantes

Un espacio para ordenar conceptos, repasar contenidos vistos en clase y profundizar temas centrales del Ayurveda con una mirada clara y aplicable.

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Plantas medicinales

Fichas de estudio sobre plantas, usos tradicionales, acciones, precauciones y criterios para comprender los recursos vegetales desde el Ayurveda.

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Recetas ayurvédicas

Recetas simples, monodietas, preparaciones digestivas y recursos alimentarios para acompañar el aprendizaje y la práctica cotidiana.

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Investigaciones

Selección de estudios, referencias y materiales de lectura para vincular la tradición ayurvédica con la investigación contemporánea.

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Biblioteca gratuita

Libros, guías, apuntes y materiales descargables para acompañar el recorrido formativo de los estudiantes.

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Total de publicaciones: 283
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black maca
Plantas medicinales

Maca (Lepidium meyenii)

Ficha de estudio de maca (lepidium meyenii): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Cat:s claw hedge off our Resort swimming pool in full bloom in 2 March '26
Plantas medicinales

Uña de gato (Uncaria tomentosa)

Ficha de estudio de uña de gato (uncaria tomentosa): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Vitex agnus-castus (chaste tree), with Bombus lucorum
Plantas medicinales

Vitex o sauzgatillo (Vitex agnus-castus)

Ficha de estudio de vitex o sauzgatillo (vitex agnus-castus): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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A natural arrangement of bright yellow Ginkgo biloba leaves, all attached to the end of a twig. The impressively vivid yellow colouring against an almost pitch-black background is caused by translucent illumination of autumn sunlight.
Plantas medicinales

Ginkgo (Ginkgo biloba)

Ficha de estudio de ginkgo (ginkgo biloba): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Myrtaceae-bushy blue gum,tree,leaves ovate blue,age sickle shaped.
Plantas medicinales

Eucalipto (Eucalyptus globulus)

Ficha de estudio de eucalipto (eucalyptus globulus): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Samen der Pflanze Mariendistel (Silybum marianum), auch Frauendistel, Christi Krone und Fieberdistel genannt, gehört zur Familie der Korbblütler.
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Cardo mariano (Silybum marianum)

Ficha de estudio de cardo mariano (silybum marianum): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Urtica dioica. Leaf adaxial side. Herbarium of the city Elektrostal Moscow Oblast, 2020 year. Created by scanography. Collection D.Makeev. Scale 1 unit = 1 mm. These are original colors. Please do not make edit.
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Ortiga (Urtica dioica)

Ficha de estudio de ortiga (urtica dioica): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Close-up photograph of Moringa oleifera (Drumstick Tree or Horseradish Tree) in an unidentified location. Plant has green stems and dark green, oval leaves. Plant is in bloom with white flowers. The exact location could not be determined, but was taken in Singapore, Australia, or Indonesia.1 photograph : positive, col. ; 35 mm.
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Moringa (Moringa oleifera)

Ficha de estudio de moringa (moringa oleifera): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Family: Passifloraceae Passiflora incarnata
Plantas medicinales

Pasiflora (Passiflora incarnata)

Ficha de estudio de pasiflora (passiflora incarnata): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Zitronenmelisse, lat.: Melissa officinalis
Plantas medicinales

Melisa o toronjil (Melissa officinalis)

Ficha de estudio de melisa o toronjil (melissa officinalis): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Apis mellifera & Lavandula angustifolia in Belgium (Hamois).
Plantas medicinales

Lavanda (Lavandula angustifolia)

Ficha de estudio de lavanda (lavandula angustifolia): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Flowering rosemary (Salvia rosmarinus) in the outdoor area of the Coves del Drac on Mallorca. The evergreen Mediterranean shrub features narrow, needle-like leaves and numerous pale blue to light violet bilabiate flowers. Rosemary is a characteristic culinary and ornamental plant of the Mediterranean region and is commonly cultivated in gardens and public landscapes.
Plantas medicinales

Romero (Salvia rosmarinus)

Ficha de estudio de romero (salvia rosmarinus): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Pot marigold-flowers yellow.
Plantas medicinales

Caléndula (Calendula officinalis)

Ficha de estudio de caléndula (calendula officinalis): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Drawing/wood engraving of leaves, flower, seed, etc., of Olibanum (Boswellia serrata), the "true" frankincense of the ancients.
Plantas medicinales

Shallaki o boswellia (Boswellia serrata)

Ficha de estudio de shallaki o boswellia (boswellia serrata): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Fabaceae-poonaikaali,cat legged,pod grey hairs.
Plantas medicinales

Kapikacchu (Mucuna pruriens)

Ficha de estudio de kapikacchu (mucuna pruriens): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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A flower of Calystegia sepium (Greater Bindweed).
Plantas medicinales

Shankhapushpi (Convolvulus pluricaulis)

Ficha de estudio de shankhapushpi (convolvulus pluricaulis): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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This is Boerhavia diffusa,a herb, popularly called as 'Punarnava" (Sanskrit name) .
Plantas medicinales

Punarnava (Boerhavia diffusa)

Ficha de estudio de punarnava (boerhavia diffusa): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Vine,heart shaped leaves,flowers yellow,fruits red.
Plantas medicinales

Guduchi (Tinospora cordifolia)

Ficha de estudio de guduchi (tinospora cordifolia): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Coastal water-hyssop, Fort Worth Nature Center, Tarrant County, September 2003
Plantas medicinales

Brahmi (Bacopa monnieri)

Ficha de estudio de brahmi (bacopa monnieri): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Bark of Terminalia arjuna tree ocurring in Southern Tropical Moist Deciduous Forests in Maharashtra, India.The plant has medicinal use.
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Arjuna (Terminalia arjuna)

Ficha de estudio de arjuna (terminalia arjuna): identificación botánica, partes utilizadas, lectura ayurvédica, preparaciones y precauciones.

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Crepes de harina integral (Āṭā Doṣā)
Recetas ayurvédicas

Panqueques de quinoa, banana y cardamomo

Panqueques sin trigo preparados con quinoa cocida, banana y especias aromáticas.

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Cap'N Crunch – Sweetened Corn & Oat Cereal, with milk
Recetas ayurvédicas

Avena suave para Pitta con manzana y cardamomo

Una avena cremosa con manzana dulce, cardamomo y coco, sin especias muy picantes.

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Cap'N Crunch – Sweetened Corn & Oat Cereal, with milk
Recetas ayurvédicas

Avena cálida para Vata con pera y canela

Un desayuno húmedo y cocido lentamente, con pera, canela y una pequeña cantidad de grasa.

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Magnified image of white sesame seeds
Recetas ayurvédicas

Gomasio casero de sésamo y sal

Un condimento japonés adoptado en muchas cocinas naturales, útil para terminar cereales, sopas y vegetales.

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'Sunflower Seeds' by Ai Weiwei, Tate Modern Turbine Hall. This photo was taken on October 12, 2010 in Blackfriars Road, London, England, GB, using a Panasonic DMC-FZ18.
Recetas ayurvédicas

Leche de semillas de girasol

Una bebida vegetal económica, cremosa y de sabor suave, preparada con semillas remojadas.

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A traditional Punjabi meal consisting of aloo paratha topped with butter and served alongside a glass of fresh lassi. Photograph taken as part of Wiki Loves Food 2021.
Recetas ayurvédicas

Lassi digestivo de cardamomo y agua de rosas

Una bebida ligera de yogur diluido, aromatizada con cardamomo y agua de rosas.

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A paper plate holding a celery stick, a piece of broccoli, a piece of cauliflower, a baby carrot and some dipping sauce in the Dulles section of Sterling, Loudoun County, Virginia
Recetas ayurvédicas

Untable de zanahoria, comino y limón

Un dip liviano de zanahorias cocidas, especias tostadas y una pequeña cantidad de semillas.

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Me So Hungry food blog
Recetas ayurvédicas

Tofu con masala suave y vegetales

Un salteado completo con tofu dorado, vegetales y una mezcla simple de especias.

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Vigna radiata mung bean, moong bean, green gram, a plant species in the legume family in Barangay Villa Nati, is beside Maragol, Sapang Cawayan, Bantug, Welcome Arch, Muñoz, Nueva Ecija (along the Muñoz-Lupao Road, Highway, accessed from the Pan-Philippine Highway, also known as the Maharlika "Nobility/freeman" Asian AH26 Highway in Cagayan Valley Road; or Maharlika Highway (Cagayan Valley Road, Talavera-Santo Domingo-Quezon-Science City of Muñoz, Nueva Ecija section)).
Recetas ayurvédicas

Hamburguesas tridosha de poroto mung

Hamburguesas tiernas de mung, arroz y vegetales, condimentadas sin exceso de picante.

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5e5 (= panino livornese, composto da una baguette (localmente chiamata "francesino" o "pan francese") farcita con farinata di ceci) versione panino francese con bicchiere di spuma bionda
Recetas ayurvédicas

Fainá especiada con comino y cúrcuma

Una torta fina de harina de garbanzos, crocante en los bordes y tierna en el centro.

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Falafel is a deep-fried ball or patty; it is a Middle Eastern cuisine made from ground chickpeas, broad beans, or both; generally served with hummus; is also a Middle Eastern dip - spread dish made from cooked, mashed chickpeas blended with tahini, lemon juice, garlic, olive oil, parsley and paprika
Recetas ayurvédicas

Hummus especiado y ligero para Kapha

Una variante con menos tahini, más especias y una textura liviana, sin perder cremosidad.

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Hummus
Recetas ayurvédicas

Hummus suave con cilantro para Vata y Pitta

Una versión cremosa, poco picante y con cilantro fresco, adecuada como acompañamiento en porciones moderadas.

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Appam is a South Indian pancake dish, made with fermented rice batter and coconut milk, common in the South Indian states of Kerala, Karnataka and Tamil Nadu as well as in Sri Lanka. Kadala curry is Kerala style black chickpea curry made using grated fresh coconut and a few spices. Kattan Chai It is a tea brewed with mixed spices and tea leaves. (milk is optional)
Recetas ayurvédicas

Omelette vegano de harina de garbanzos

Una preparación rápida y sin huevo, con cúrcuma, comino y vegetales finamente cortados.

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Cap'N Crunch – Sweetened Corn & Oat Cereal, with milk
Recetas ayurvédicas

Leche de avena casera sin espesantes

Una bebida vegetal económica y neutra que puede usarse en desayunos, infusiones y preparaciones saladas.

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Combat rations from the U.S. Army Natick Soldier Systems Center, which has developed military food for the US Army based on experimentation and inspection of rations from other countries.
Recetas ayurvédicas

Limonada de lima, menta y naranja

Una bebida cítrica fresca con concentrado de menta, pensada para diluir al momento de servir.

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The plant in the image is likely a species of the Curcuma genus, commonly known as turmeric or wild turmeric, which belongs to the ginger family (Zingiberaceae).
Recetas ayurvédicas

Infusión de jengibre y cúrcuma fresca

Una infusión intensa y cálida para acompañar comidas o tardes frías, preparada con raíces frescas.

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"Jeweled Rice Pudding with Saffron Infused Sultanas and Citrus Sherbert" (Image: La Bete via Facebook)
Recetas ayurvédicas

Leche de arroz casera con cardamomo

Una forma práctica de aprovechar arroz integral cocido y convertirlo en una bebida vegetal ligera.

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This dish in the image is an instant and easily cooked bread halwa make out of bread and milk with toppings of grated cashew and almond.
Recetas ayurvédicas

Leche de almendras casera con vainilla

Una bebida vegetal simple elaborada con almendras remojadas, agua y vainilla, sin aditivos ni espesantes.

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"Chicory" (curly endive), photo from The Encyclopedia of Food by Artemas Ward; greatly reduced
Recetas ayurvédicas

Café herbal con jengibre y leche vegetal

Una bebida tostada sin café que combina achicoria o cebada tostada con jengibre y una pequeña cantidad de leche vegetal.

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Masala chai vendor, Old Delhi
Recetas ayurvédicas

Chai ayurvédico casero con especias

Una infusión cálida y aromática de cardamomo, canela, hinojo, coriandro, clavo y jengibre, adaptable con o sin leche.

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Planificador diario junto a un reloj y un bolígrafo
Artículos para estudiantes

El papel de la rutina en Ayurveda: por qué la constancia regula más que la intensidad

Dinacharya organiza prácticas diarias para reducir fricción y sostener ritmos de sueño, comida, higiene, movimiento y atención. Su valor está en la...

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Frutos secos variados en un cuenco de vidrio
Artículos para estudiantes

Frutos secos remojados: qué cambia realmente y cómo incorporarlos

Remojar frutos secos ablanda su textura y puede hacerlos más agradables para algunas personas. Ayurveda suele valorar esta preparación por su cualidad...

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Developing cashew fruit on the tree. The cashew nut, which develops at the end of the fruit, is popular with consumers. The fruit known as the cashew 'apple' is a false fruit which is edible and rich in vitamin C. It can be dried, canned as a preserve, or eaten fresh from the tree. It can also be squeezed for fresh juice, which can then be fermented into cashew wine – a very popular drink in West Africa.
Artículos para estudiantes

Bebidas fermentadas caseras: sabor, microbiología y seguridad

Las bebidas fermentadas combinan tradición culinaria y transformación microbiana. No todas son ayurvédicas ni todas funcionan como probióticos, pero pueden analizarse por...

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Tony has a cup of coffee Wednesday morning, not even hungover. Well, not much.
Artículos para estudiantes

Café y Ayurveda: cómo reducir sus efectos sin demonizarlo

El café es estimulante, amargo y secante. Puede aumentar alerta, pero también agravar inquietud, acidez o alteraciones del sueño según dosis y...

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Bark of Emblica officinalis tree ocurring in Southern Tropical Moist/Dry Deciduous Forests in Maharashtra,India. The fruit is used in herbal medicines in India.It is rich in vitamin 'C'.
Artículos para estudiantes

Amla o amalaki: tradición rasayana, nutrición y precauciones

Amalaki (Phyllanthus emblica) es un fruto ácido y astringente usado en alimentación y formulaciones ayurvédicas. Su reputación como rasayana no autoriza a...

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A bunch of Fig Fruit captured from Irosin, Sorsogon, Philippines
Artículos para estudiantes

Higos en Ayurveda: dulzor, fibra y uso cotidiano

Los higos frescos o secos aportan dulzor y fibra. En Ayurveda se describen como nutritivos y suavizantes, aunque los secos concentran azúcares...

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Homemade Yogurt in a stainless steel bowl for family sharing mixed with Cacao mass flakes and powdered fruit mix. The cacao mass was previously liquid before processed into flakes.
Artículos para estudiantes

Comer yogur según Ayurveda: cantidad, horario y tolerancia individual

El yogur es ácido, denso y fermentado. Ayurveda lo considera nutritivo en ciertos contextos, pero potencialmente pesado cuando se consume en exceso...

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Sgt. 1st Class William Dressel, platoon sergeant, Troop B, 2nd Squadron, 14th Cavalry Regiment, "Strykehorse," 2nd Stryker Brigade Combat Team, 25th Infantry Division, takes breathing advice from Indian Army Naib Subedar Jasbir Singh during a yoga session at Camp Bundela in Babina, India, Oct. 11. The instruction is part of a cultural exchange between the Indian Army and the U.S. Army. The Soldiers are in India in support of Exercise Yudh Abhyas 09. YA09, which is scheduled for Oct. 12-27, is a bilateral exercise involving the Armies of India and the United States. The primary goal of the exercise is to develop and expand upon the relationship between the Indian and U.S. See more at www.army.mil
Artículos para estudiantes

Pranayama para principiantes: respiración consciente con seguridad

Pranayama no es simplemente respirar profundo: es una disciplina gradual de regulación respiratoria y atención. Para comenzar convienen técnicas suaves y sin...

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Georges de La Tour (1593‒1652) La Femme à la puce (The Flea Catcher) (1638) Oil on canvas (90 cm × 120 cm) Musée Lorrain, Nancy. Photo P. Mignot “Haughty, sharp-tongued, self-assured, unbearably self-sufficient, stingy, and violent beyond measure,” is how Georges de La Tour was described by his contemporaries. Municipal records confirm that he refused to pay his share to feed the hungry during times of famine. He assaulted an officer, beat a peasant, and made himself obnoxious to everyone by “sending his dogs after hare into the standing crops which they trample down and ruin.” A “painter” is how he described himself in the marriage contract in 1617. Shortly after the wedding, he moved to Lunéville, a prosperous town near Nancy, in Lorraine, now France, where he lived and worked. His early life and training remain otherwise ambiguous. He was influenced by the style of Caravaggio, either from travel to Italy or from contact with the Dutch followers of the Italian master. He found fame and fortune in his lifetime and was known as “Painter to the King.” He had 10 children, three of whom lived to adulthood. His son Étienne studied under him. La Tour died suddenly, possibly of the plague, within a few days of the deaths in his household of his wife and servant. He was soon forgotten to be discovered hundreds of years later and become an icon, anointed among the greats of his generation. The 1630s was a turbulent period for Lorraine, a region contested by France and Germany for centuries. The 30 Years’ War and consequent epidemics, famine, and destruction, compounded by a fire in 1638 that burned Lunéville to the ground, contributed to the loss of much of La Tour’s legacy, as many as 400 works. A few remaining paintings were variously thought to be the work of Ribera, Zurbarán, Murillo, Velázquez, Rembrandt, and always, Caravaggio. Some paintings are still emerging from oblivion. The Flea Catcher, on this month’s cover, was not attributed to him until 1955. In following Caravaggio, La Tour rejected Baroque classicism, the art movement of his age. He abandoned architectural backdrops and complicated scenes for solitary figures in dark tones. But his kinship with the master went beyond the dramatic chiaroscuro. The two shared, along with a troubling inability to cope with ordinary life, an incongruous gift for capturing its poetry on canvas. Well acquainted with darkness in the world, they brought into their paintings light. And though their choice of subjects wandered into the rogue—criminals, thieves, beggars—the light cast an aura of spirituality, driving the mood, the character, and the message. In a departure from Caravaggio, La Tour introduced in his works the actual source of light, usually a candle, and became famous for his religious night scenes, often referred to as nocturnes. In these, he moved away from the traditional halos and wings, injecting an earthy holiness into his figures: Sebastian, patron saint of plague victims, pious women who nursed the wounded, and several versions of penitent Mary Magdalene. Alternating light and dark built mystery and stillness into these scenes, which, stripped of extraneous background, attained an almost geometric simplicity well ahead of the times. The Flea Catcher has been unanimously accepted as the work of La Tour, although initially the subject matter caused confusion. Seventeenth-century art was filled with flea-searching figures painted by European masters. The Dutch often included daily bodily search for parasites in their repertoire, but flea and louse iconography was not part of French art. And although clearly in La Tour’s nighttime style, The Flea Catcher is different from his other works and from Dutch works on this subject. True to genre, the Dutch offerings were playful tongue-in -cheek, even erotic presentations, along the lines of, if not inspired by, poetry from Ovid to John Donne. “Madam, that flea, which crept between your breasts / I envied that there he should make his rest; / The little creature’s fortune was so good / That angels feed not on so precious food.”1 The phase of La Tour’s career during which The Flea Catcher was painted is not known, nor are the circumstances of naming the work. The dating is also approximate. Its execution, whether in the 1630s or 1640s, did coincide with instances of the plague in Lorraine and with troop movements through the region. But the cause of plague was unknown. Flea hunting was a mindless sport intended to provide relief from annoying bites and itching. And, of course, there was the issue of cleanliness. The Dutch were notorious advocates of cleanliness. Gerard ter Borch and others often paid tribute to the dictum “spiritual purity starts with a clean body.” A woman was considered the “moral laundress” of the household and the guardian of proper child care: “Lazy mother, lousy heads.” Although French artists were not under as much pressure as the Dutch to couch moral messages in genre scenes, a moral or spiritual interpretation of La Tour’s woman’s search for fleas is intriguing. Certainly morality is present in the background of other well-known La Tour paintings (The Fortune Teller, The Card Sharp with the Ace of Clubs). In The Flea Catcher, the woman’s focus on the task rivals any Dutch example. And whatever it may have lost from abandoning the lighthearted approaches preceding it, this work made up in silence and intensity. Unlike La Tour’s other work, mostly religious and genre scenes, The Flea Catcher has a complicated, even mysterious, aura. Not so much in its intimacy and introspection, which are found in most all his work, but in the discrepancy between these and the mundane task described. The enigmatic nature of the painting has attracted multiple interpretations. Some observers view the flea crushing as ancillary to the quiet contemplation and sadness implicit in the figure’s posture. Others take a religious approach. They see a fallen woman, possibly expecting a child, a penitent Magdalene pondering the excesses of her past life. Some viewers sense spiritual contemplation, a form of asceticism that comes from introspective concentration on a mundane task. And yet others suggest that the woman is not hunting fleas at all but praying the rosary or inspecting her garment, as the candlelight may be attracting fleas. Whatever the interpretation, the staging is pure La Tour: passive with an air of personal transcendence. In this treatment of flea hunting, the viewer is given privileged access. The setting is sparse, fluid, linear, and intimate. The woman in plain wrap is in a stage of undress, her hair concealed, head downcast, bust and chest pathetically exposed, belly engorged. The hands, frozen in the all too familiar flea-crushing curl, are tightened to trap the undesirable guest between the thumbnails. In a characteristic maneuver, La Tour contrasts the impassive face with active, engaged hands. A smoking flame, the artist’s signature, exudes an otherworldly calm as it exposes red tones in the adjacent chair and settles lightly on the woman’s face. The emphasis here is not on charm but on drama, and the intense introspection implies deeper concerns. Historical and religious references aside, La Tour’s femme à la puce begs for a contemporary interpretation, one informed by current knowledge of fleas, plague, and human frailty relieved by introspection. For as she absently tried to rid her body of fleas, La Tour’s woman became one more human protest against the ubiquitous pests. Whatever the distracting affliction she might have contemplated during her hunt, it would pale in the face of what she did not know about their behavior as vectors of disease. Long a favorite of poets, the flea was an allusion to all sorts of mischief, a kind of literary pet. “If you turn me into anything, let it be in the likeness of a little pretty frisking flea that I might be here and there and everywhere.”2 Far from its reputation during La Tour’s lifetime as a harmless, even amusing insect, the flea has since emerged as enemy of public health, no less from its role in the spread of plague, a most dreaded scourge. Fleas may be some of the most modern insects. Part of their success as vectors comes from their strong, but not absolute, preference for the blood of a good reservoir species (rodents, especially rats globally, prairie dogs and squirrels in the United States), along with a willingness to feed on humans when opportunity and need arise. Fleas that prefer prairie dog blood will feed on and infect a person who wanders through a prairie dog village after a plague-associated prairie dog die off. This less than desirable feed transforms an unrecognized sylvatic cycle into human illness and death. Fleas have demonstrated admirable staying power, causing pandemics, beginning in antiquity, and maintaining to this day a sylvatic cycle that bubbles along with few or no human cases but does not go away. What does La Tour’s downcast woman have to do with modern fleas? She is collateral damage to a natural cycle of infection that engages rodent reservoir hosts and the flea vectors. Whatever her emotional situation, it probably had less to do with her worth as a person than with her status in the world, as misfortune generally does. She is in some way as much a host of her calamity as of the flea between her thumbs.
Artículos para estudiantes

Aceites capilares según los doshas: cómo elegir sin caer en fórmulas universales

El masaje del cuero cabelludo puede aportar lubricación, pausa y cuidado sensorial. Ayurveda selecciona aceites según sequedad, calor, oleosidad, estación y tolerancia.

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Shay Moinuddin is an American registered nurse and clinic director at The Few Institute for Aesthetic Plastic Surgery in Chicago
Artículos para estudiantes

Mapa facial ayurvédico: una herramienta de observación, no de diagnóstico

La observación de color, textura, hidratación y distribución de lesiones puede aportar preguntas sobre hábitos y bienestar. Los mapas faciales tradicionales deben...

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Postures de Yoga Inde, Tamil Nadu ou Andhra Pradesh Vers 1820 Gouache sur papier Acquisition Londres, British Museum www.britishmuseum.org/collection/object/A_2007-3005-4 Description (notice traduite du British Museum) Peinture à la gouache sur papier issue d'un portfolio de soixante-trois tableaux de divinités et de la vie quotidienne. Dix vignettes d'ascètes Shiva effectuant la pénitence en deux rangées de cinq. Rangée 1 a) Un ascète debout nu mais pendant une minute en pagne, exécutant des "panchagni tapas", c'est-à-dire la «pénitence des cinq feux» debout au soleil, entouré de quatre feux. b) Un ascète se tient sur ses mains, ses yeux fermés dans une profonde méditation. Ses genoux sont légèrement fléchis et ses pieds croisés. c) Un ascète est suspendu la tête en bas à une branche d'arbre. d) Un ascète flotte dans les airs, ses jambes en "padmasana". Ses yeux sont fermés; avec une main sur le nez, il contrôle sa respiration. Au sol se trouve la peau de tigre sur laquelle il était assis avant de léviter dans les airs. e) Un ascète se tient sur sa jambe gauche, tandis que sa jambe droite est fléchie au-dessus de son genou gauche. Rangée 2 f) Un ascète plongé jusqu'au cou dans l'eau d'un lac où poussent des grappes de lotus. g) Un ascète assis en "utkutikasana" sur une peau de tigre placée à l'ombre d'un banian. Un "yogapatta" est enroulé autour de ses genoux et les maintient en position. h) Un ascète se tient sur sa tête. Sa main gauche est posée au sol pour garder son équilibre. i) Un ascète se tient debout, les paumes de ses mains tournées vers le haut. Un "yajnopavita" (fil sacré) est représenté sur sa poitrine. j) Un ascète assis en "padmasana" sur une peau de tigre. Ses mains sont en "anjali mudra", ses yeux sont fermés. L'arrière-plan de ces dix scènes est un paysage rural entouré d'arbres et de rochers et de nuages occasionnels dans le ciel. Oeuvre présentée dans l'exposition : "Médecines d’Asie, l’art de l’équilibre". Musée national des arts asiatiques - Guimet, Paris Conçue comme une expérience originale, un voyage introspectif entre corps et surnaturel, Médecines d’Asie est la première exposition majeure consacrée en France aux trois grandes traditions médicales asiatiques : indienne, chinoise et tibétaine. À travers un parcours scénographique par-delà les frontières et le temps, l’exposition transporte le visiteur dans un univers où se rencontrent pratiques médicales millénaires et œuvres d’art exceptionnelles, évoquant la méditation et le chamanisme, l’équilibre des énergies et la pharmacopée, le massage et l’acupuncture, l’astrologie et l’exorcisme... www.guimet.fr/event/medecines-d-asie-lart-de-lequilibre/
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La anatomía energética del Ayurveda: prana, nadis y chakras con contexto

Los mapas de prana, nadis y chakras describen experiencia, respiración y conciencia dentro de tradiciones de India. Son recursos pedagógicos y contemplativos,...

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In Liberia, USAID is teaching women about nutrition and health for their children. The women learn which healthy foods to prepare for their children; how to avoid malaria; how, when and where to wash hands; when they should go to the nearest health clinic or hospital; how and when to use Oral Rehydration Salts to stop diarrhea, and other important health tips. Mothers with malnourished children and those that have children from 6-36 months attend the weekly sessions.
Artículos para estudiantes

Nutrición materna cotidiana desde Ayurveda: calidez, regularidad y apoyo

El cuidado materno requiere alimento suficiente, descanso posible y redes de apoyo. Ayurveda destaca preparaciones cálidas y fáciles de digerir, adaptadas al...

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The Fertility (some interpret "Sons") or The Man and The Woman (Palpa Lines)
Artículos para estudiantes

Fertilidad femenina y Ayurveda: hábitos de apoyo sin falsas promesas

La fertilidad depende de múltiples factores biológicos, temporales y sociales. Ayurveda puede aportar hábitos de cuidado, pero no garantizar embarazo ni sustituir...

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While she wears a fashionable wig, this woman's own close-cropped hair can be seen at the forehead as well as on the sides of her neck. Her graceful proportions are set off by her elongated arms and emphasized hands and feet that are characteristic of Middle Kingdom sculptures. As is often the case, this statue has carefully indicated fingernails and toenails. There is a diadem running all over this statuette's wig from the middle. The wig seems to be attached to the body as well as the arms. The woman has armlets and anklets painted in green color with black lines. It seems that the wooden body was painted. Some white colors remain on the fingers. She is dressed in the traditional linen sheath with shoulder straps. Hair in pigtails ending in short curls bound with band at ear level, hanging beside neck and down back. Her wig was made by securing human hair to a mesh foundation by means of beeswax and resin. The large wig covers the ears, the brownish color maybe was due to the fading black color that was before. The legs are side by side. Her arms are at her sides. Her hands are extended flat. Her feet are glued to the block base. Her eyelid is not fully extended to the end of face, as well as the thick eyebrows. The black canthus is wide. She has a round face and a long neck. She is wearing a necklace with large central bead. On the back, the piece is partially broken from above the left leg. There is a brownish line on the back, extending from front, under the waist.
Artículos para estudiantes

Menopausia desde Ayurveda: transición, calor, sueño y cuidado integral

La menopausia es una transición fisiológica, no una enfermedad. Ayurveda permite describir cómo calor, sequedad, cambios del sueño y variabilidad emocional se...

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Dr. Kitchlu Public Sen. Sec. School is an English Medium Co-educational institution affiliated to Central Board of Secondary Education, Delhi. The school being named after an eminent freedom fighter Dr. Saif Ud Din Kitchlu was founded by Late Sh. Baldev Krishan Ji and is presently Nurtured by Chairman Mr. Sunil Garg (Advocate) who is a constant beacon and source of strength. Since its very foundation in 1989 the school has churned out many eminent personalities and intelligentsias. Over the years it has become a significant portal of learning and growth of young mind. The school provides conducive environment and best opportunities for students to excel in Academics, Sports and Cultural arena besides ensuring discipline, secularism, human values and life skills. Greater emphasis is laid on developing good communication skills in English since majority of children hail from non – English speaking back ground. In this competitive world the school prepares the students for the world of tomorrow. Many students have successfully made for admissions in prestigious institutions after clearing CBSE NEET, PMT,JEE Mains and JEE Advanced with top ranks besides securing top positions at district as well as state level. The school has a magnificent building in serene location of the town equipped with state of the art infrastructure. The Kindergarten and lecture hall are air-conditioned of senior secondary classes. There is the provision of lift and ramp to access all the floors easily. There are spacious labs each for Physics, Chemistry, Biology, Maths, Music and Fine Arts. The smart classes are enabling the students to understand the complex topics in an easy way. Besides, there are facilities of splash pool, Gymnasium, yoga classes, Dance, Stand Pit, Cafeteria, Indoor Assembly(Atrium), Activity Halls for Kindergarten and school transport to near and far places.
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Envejecer con vitalidad: una mirada ayurvédica realista sobre rasayana

Rasayana reúne estrategias tradicionales para preservar vitalidad, claridad y capacidad de adaptación. Su sentido profundo es sostener tejidos y hábitos, no prometer...

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Artículos para estudiantes

Cómo reconocer tu patrón de estrés desde la mirada ayurvédica

Ayurveda ofrece un lenguaje cualitativo para observar el estrés: dispersión y miedo vinculados a Vata, irritabilidad y exigencia asociadas a Pitta, o...

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500px provided description: Yoga takes us to the present moment the only place where life exist. Namast? [#sunrise ,#morning ,#water ,#nature ,#mexico ,#beach ,#travel ,#man ,#body ,#life ,#love ,#pose ,#world ,#yoga ,#quotes ,#handstand ,#loveyoga]
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Rutina matinal ayurvédica para sostener energía y equilibrio hormonal

Una mañana previsible puede favorecer sueño, digestión, movimiento y manejo del estrés, factores relacionados con la salud hormonal. Ayurveda organiza estas acciones...

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Tortilla making is a skill when failures can become a success at the U.S. Department of Agriculture (USDA) Farmers Market in Washington, D.C., on August 6, 2018. Today’s featured produce is watermelon. National and State Watermelon Queens are here to help people learn about watermelon and taste their samples of red, orange and yellow varieties. The watermelon association queens are represented by 2018 National Watermelon Queen Savannah Lee Christensen (orange jumpsuit), along with state-level queens Gabrielle Hastings for Mar-Del (Maryland-Delaware, yellow blouse), Savannah Hartley (black dress) for Georgia, Emily Rice Dicks (fuchsia dress) for South Carolina, and Camri Campbell (striped dress) for Florida. Seed spitting contests allowed people to try besting the 21-foot distance set by one of the queens. Watermelon eating contests demonstrated how fast some people can enjoy the watery fruit. Many of the featured fruit activities were held at the USDA Farmers Market's VegU educational tent; the ‘VegU' tent allows ‘VegUcators’ to provide tasting samples of the featured produce. The goal is to increase fruits and vegetables in meals and help the customers understand what is in season. Today’s producers are local farms, and vendors include locally sourced ingredients. Live music was provided by “emma G” for shoppers enjoying their meals and resting at shaded table seating areas in the market and the nearby garden. The garden allowed visitors to see bees, bumble bees, and monarch butterflies busy harvesting nectar and pollen from pollinator garden plots. USDA Photo by Lance Cheung. www.usda.gov @USDA_AMS USDAFarmersMkt www.usda.gov/farmersmarket Watermelon: • The Cucurbitaceae is an important food plant family and includes cucumber, gherkins, melons, gourds, marrows, squashes, and pumpkins. The fruit, which is botanically called a ‘pepo’ is used as a vegetable or dessert, but other parts of the plant (young leaves, shoots, seeds, and root) may also be consumed as food. The fruit contains a large amount of water and a reasonable amount of vitamin C. Cucurbits are usually climbing plants. • The classification of melons (Cucumis melo) is based on fruit characteristics (surface and flesh) but, because of hybridization, it is not always easy to distinguish between the groups. There are three main cultivar groups of melon: (1) musk melons are distinctly netted, with a raised network on the surface of the skin generally lighter than the overall color of the fruit such as ‘Galia’ melons; (2) cantaloupe melons have a warty or scaly skin but are not netted; (3) winter melons are either smooth or shallowly corrugated but not netted like the popular ‘Honey Dew’ melons. • The scientific name for watermelon is Citrullus lanatus.
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Plato ayurvédico de invierno: calor, color y variedad sin rigidez

Un plato invernal puede ser cálido y nutritivo sin resultar monótono. Ayurveda orienta la selección mediante cualidades: tibio, cocido, ligeramente untuoso y...

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a winter melon
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Digestión en invierno desde Ayurveda: más apetito no siempre significa exceso

El invierno puede favorecer un apetito más claro en algunas personas, pero también trae sedentarismo, comidas densas y menor variedad. Ayurveda propone...

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Kingsbridge Hill from Steamer Quay in Totnes looking across the River Dart past the Steam Packet Inn and Totnes Down Hill on a dry autumn morning after a few wet and windy days, with more inclement weather in the forecast.
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Temporada Vata: cómo acompañar el frío, el viento y la irregularidad

Cuando el ambiente se vuelve frío, seco, móvil e irregular, Ayurveda reconoce un aumento de cualidades afines a Vata. El objetivo estacional...

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Exfoliante herbal y cepillo para masaje en seco
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Udvartana: masaje ayurvédico con polvos para estimular y dar ligereza

Udvartana es una técnica de fricción corporal con polvos herbales o harinas, tradicionalmente usada para estimular, exfoliar y contrarrestar cualidades pesadas y...

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Herbal tea
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Tés e infusiones en Ayurveda: cómo elegirlos según cualidades y estación

Las infusiones permiten trabajar aroma, temperatura y cualidades de especias y plantas de forma suave. Su elección debe considerar el clima, la...

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Maybe I'll share the recipe.... Ok: In a mixer combine: 1/8 cup vegetable oil 1/4 cup avocado 1 cup cake flour 5 tbsp cocoa powder Pinch of salt 1 tsp baking powder 3/4 cup raw sugar or agave syrup 1 cup coconut milk 1 tsp vanilla 1/4 cup ground almonds or almond meal 1 tbsp apple cider vinegar Pour into a "greased" pan of choice. Pop into oven at 350 degrees and bake 30-40 minutes depending upon size of pan. Edges will pull back when done. Melt 1 cup sweetened chocolate - cut into batter 15 minutes into baking. Avocado buttercream: 1 avocado 1 # powdered sugar 1 tsp vanilla 4 tsp lemon juice Blend and whip until the icing is the consistancy you like. Ice cake and garnish with toasted almonds. Yields 1 cake or 4 small bundts.
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Oil pulling o enjuague con aceite: qué propone Ayurveda y cómo practicarlo con seguridad

El enjuague bucal con aceite, conocido como gandusha o kavala según la técnica, forma parte de rutinas tradicionales de higiene oral. Puede...

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butter, clarified butter (ghee), and margarine
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Ghee en Ayurveda: tradición, cocina y uso responsable

El ghee es manteca clarificada: al retirar agua y sólidos lácteos se obtiene una grasa estable y aromática. En Ayurveda se lo...

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GD 廣東 Guangdong 河源市 HeYuan 越王大道 YueWang Avenue Double Tree by Hilton Hotel Open Cafe n Restaurant 早餐 breakfast food dairy milk yogurt n oatmeal in April 2026
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Lácteos y digestión desde Ayurveda: cuándo pueden resultar nutritivos o pesados

En Ayurveda los lácteos no se clasifican como buenos o malos en términos absolutos. Importan el producto, la calidad, la cantidad, la...

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Haleem is Ramzan Special dish. Vegetable Haleem is very healthy, highly protein rich, complete meal, nutritious for all Vegetarians. This is a combination of different lentils, spices, ghee, dry fruits and the taste why it is as mouth watering as the non-veg haleems available in the Ramzan Season. Though making this at home is a very lengthy process, it's worth that effort when it comes to the taste.
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Combinaciones de alimentos en Ayurveda: criterios para favorecer la digestión

Ayurveda observa que algunas combinaciones pueden resultar difíciles para determinadas personas. El criterio central es cómo una mezcla afecta agni, no una...

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Kitchari de arroz y mung dal servido en un cuenco
Artículos para estudiantes

Kitchari: preparación, usos y límites de una comida ayurvédica clásica

Kitchari combina arroz y mung dal en una preparación húmeda, especiada y fácil de adaptar. Es una comida tradicionalmente valorada por su...

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A juicy and spicy fish wrapped up in some Indian spices and semolina and fried with a little touch of cooking oil.
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Agni en la cocina: alimentos cotidianos como herramientas de equilibrio

La cocina ayurvédica comienza con ingredientes comunes, buena digestibilidad y preparación consciente. Su objetivo no es exotizar la comida, sino adecuarla a...

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Broccoli with colorful potatoes and oyster mushroom. Ingredient: steamed broccoli, cooked potatoes (yellow and purple), roasted oyster mushroom with onion and egg, butter, celery leaves and spices. Recipe: Blanka Luppová (Slovakia)
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Los seis sabores del Ayurveda y su función en una alimentación equilibrada

El Ayurveda clasifica los alimentos mediante seis sabores o rasa: dulce, ácido, salado, picante, amargo y astringente. Incluirlos con criterio amplía la...

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Montañas entre nubes al amanecer
Artículos para estudiantes

El reloj corporal ayurvédico: cómo organizar el día según los doshas

Comprender cómo cambian Vata, Pitta y Kapha a lo largo del día permite ordenar sueño, comidas, actividad y concentración sin convertir la...

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Diagrama anatómico del aparato digestivo humano con sus órganos identificados en español
Artículos para estudiantes

Āma en Ayurveda: toxinas y las seis etapas de la enfermedad

Guía para comprender āma, agni y las seis etapas ayurvédicas de la enfermedad, con un ejemplo de progresión de Vata y límites...

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Mate con bombilla sostenido frente a un paisaje natural
Investigaciones

Yerba mate e interpretación ayurvédica de Ilex paraguariensis: evidencia y límites

Investigación sobre la yerba mate: botánica, compuestos activos, evidencia clínica, seguridad y una interpretación ayurvédica moderna de rasa, gunas y doshas.

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Paisaje natural con agua, vegetación, montañas y espacio abierto como representación de los cinco elementos en Ayurveda
Artículos para estudiantes

Los cinco elementos y los tres doshas en Ayurveda: una guía para comprender su relación

Comprendé cómo los cinco elementos, las cualidades de la naturaleza y los tres doshas forman un mismo sistema de observación dentro del...

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Profesional controlando el pulso radial de una persona
Artículos para estudiantes

Pulso y órganos vitales en Ayurveda: mapa tradicional y límites clínicos

Guía para estudiar el mapa tradicional del pulso y los órganos vitales en Ayurveda, con posiciones, niveles de presión y límites clínicos...

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Profesional y consultante conversando durante una entrevista de salud
Artículos para estudiantes

Observación en Ayurveda: cómo mirar cara, lengua, ojos y uñas

Guía para observar cara, lengua, ojos, uñas, labios y voz desde Ayurveda, integrar el contexto y evitar diagnósticos apresurados.

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Grupo practicando meditación y respiración consciente al aire libre en India
Artículos para estudiantes

Prāṇa, tejas y ojas en Ayurveda: agotamiento, equilibrio y cuidados generales

Una guía para comprender prāṇa, tejas y ojas, reconocer su agotamiento desde la mirada ayurvédica y aplicar cuidados generales con seguridad.

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Médica atendiendo a una paciente en un campamento ayurvédico de Kerala
Artículos para estudiantes

Prakṛti y vikṛti en Ayurveda: cómo se observan a través del pulso

Comprendé la diferencia entre prakṛti y vikṛti y cómo se estudian mediante los niveles profundo y superficial de la lectura ayurvédica del...

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Posición de los dedos para observar Vata, Pitta y Kapha en la lectura ayurvédica del pulso
Artículos para estudiantes

Lectura del pulso en Ayurveda: Nāḍī Vijñānam, doshas y observación clínica

Conocé qué es Nāḍī Vijñānam, cómo se integran Vata, Pitta y Kapha en la lectura del pulso ayurvédico y cuáles son sus...

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Manuscritos y materiales de estudio ayurvédico iluminados por la luz del ocaso
Artículos para estudiantes

Ayurveda espiritual y ocaso histórico: conocimiento, propósito y salud integral

Una lectura del ocaso histórico del Ayurveda y su dimensión espiritual según Tirtha: transmisión del conocimiento, propósito, vínculos y salud integral.

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Persona descansando en una habitación cálida durante una rutina nocturna ayurvédica
Artículos para estudiantes

Insomnio desde Ayurveda: Vata, mente, rutina nocturna y descanso reparador

Guía para estudiantes sobre el insomnio desde Ayurveda: Nidra, Vata, Pitta, rutina nocturna, automasaje, baños tibios, plantas tradicionales y criterios de derivación...

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Persona meditando frente al sol, imagen simbólica de calma y regulación mental
Artículos para estudiantes

Depresión desde Ayurveda: Vata, Pitta, Kapha y cuidado integral de la mente

Una lectura educativa sobre la depresión desde Ayurveda: señales de alarma, Vata, Pitta, Kapha, sistema nervioso, hábitos de sostén y acompañamiento profesional.

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Cuero cabelludo con descamación visible asociada a caspa
Artículos para estudiantes

Caspa desde Ayurveda: Vata, Pitta, Kapha y salud del cuero cabelludo

Guía para estudiantes sobre caspa desde Ayurveda: Vata, sequedad, Pitta, irritación, Kapha, oleosidad, Agni, Ama, cuero cabelludo, neem, masaje y criterios dermatológicos...

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Frutos de amalaki, una de las plantas que integran la fórmula tradicional Triphala
Artículos para estudiantes

Estreñimiento desde Ayurveda: Vata, Apana Vata, Agni y tránsito intestinal

Guía para estudiantes sobre estreñimiento desde Ayurveda: Vata, sequedad, dureza, Apana Vata, Agni, Ama, dieta vata-pacificante, fibra, frutas, triphala, lino y hábitos...

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Hojas de cilantro o coriandro, planta usada tradicionalmente por su cualidad refrescante
Artículos para estudiantes

Conjuntivitis desde Ayurveda: Pitta, Rakta, Netra y cuidado de los ojos

Guía para estudiantes sobre conjuntivitis desde Ayurveda: Pitta, Rakta, Alochaka Pitta, Netra, Kapha, Vata, higiene ocular, plantas tradicionales y criterios de derivación...

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Hoja de aloe vera cortada, planta usada tradicionalmente en Ayurveda para calmar Pitta
Artículos para estudiantes

Colitis desde Ayurveda: Vata, Pitta, Agni y cuidado del colon

Guía para estudiantes sobre colitis desde Ayurveda: Vata, Pitta, Agni, Ama, Apana Vata, Purishavaha Srotas, alimentación suave, plantas tradicionales y criterios de...

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Raíz de jengibre usada tradicionalmente en Ayurveda para cuidados respiratorios generales
Artículos para estudiantes

Resfríos y gripe desde Ayurveda: Kapha, Vata, Ama y cuidados respiratorios

Guía para estudiantes sobre resfríos y gripe desde Ayurveda: Kapha, Vata, Ama, Agni, Pranavaha Srotas, hierbas tradicionales, descanso y cuidados respiratorios generales.

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Vista de la atmósfera terrestre como representación de Akasha o espacio
Artículos para estudiantes

Los cinco elementos en Ayurveda: éter, aire, fuego, agua y tierra

Guía para estudiantes sobre los cinco elementos en Ayurveda: Akasha, Vayu, Tejas, Jala y Prithvi, sus cualidades, sentidos, doshas y aplicación práctica.

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Aloysia citrodora, cedrón o hierba Luisa con flores
Plantas medicinales

Cedrón / Hierba Luisa (Aloysia citrodora): digestivo, nervino y aromático

Ficha de estudio sobre Cedrón / Hierba Luisa (Aloysia citrodora): digestivo, nervino, carminativo, antiespasmódico y aromático desde una lectura ayurvédica contemporánea.

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Investigaciones

Cordyceps y Ayurveda: rasāyana, prāṇavaha, ojas, śukra y evidencia moderna

Investigación completa sobre Cordyceps, especies medicinales, cordicepina, evidencia humana y traducción ayurvédica razonada como rasāyana-balya de eje prāṇavaha–ojas–śukra.

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Investigaciones

Tremella fuciformis y Ayurveda: polisacáridos, hidratación, evidencia clínica y lectura ayurvédica

Investigación completa sobre Tremella fuciformis, polisacáridos, hidratación cutáneo-mucosa, evidencia clínica y lectura ayurvédica inferencial.

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Fotografía real de Hericium erinaceus o melena de león
Investigaciones

Melena de león y Ayurveda: Hericium erinaceus, neuroprotección y lectura ayurvédica

Escuela Ayurveda by Gaiatri · Blog de estudiantes Melena de león y Ayurveda Investigación sobre Hericium erinaceus, neuroprotección, evidencia clínica y lectura...

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Carpóforo del hongo Reishi, Ganoderma lucidum
Investigaciones

Reishi (Ganoderma lucidum) como adaptógeno: propiedades, perspectiva ayurvédica y comparación con otros adaptógenos

Investigación completa sobre Reishi, Ganoderma lucidum, como adaptógeno: taxonomía, composición química, mecanismos, evidencia clínica, seguridad, perspectiva ayurvédica y comparación con otros adaptógenos.

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Flores reales de tilo, Tilia cordata
Plantas medicinales

Tilo (Tilia cordata / Tilia platyphyllos)

Ficha completa de estudio sobre Tilo, Tilia cordata y Tilia platyphyllos, desde el enfoque ayurvédico y herbal tradicional.

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Árbol de Neem, Azadirachta indica, con hojas y flores
Plantas medicinales

Neem (Nimba / Azadirachta indica)

Ficha completa de estudio sobre Neem, Nimba o Azadirachta indica, desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Semillas reales de comino, Cuminum cyminum
Plantas medicinales

Comino (Jīraka / Cuminum cyminum)

Ficha completa de estudio sobre Comino, Jīraka o Cuminum cyminum, desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Ilustración médica de arteria normal y arteria con placa aterosclerótica
Artículos para estudiantes

Colesterol desde Ayurveda: Kapha, Meda Agni, Ama y salud cardiovascular

Guía para estudiantes sobre colesterol desde Ayurveda: LDL, HDL, triglicéridos, Kapha, Meda Dhatu, Meda Agni, Ama, dieta, ejercicio y salud cardiovascular.

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Piel con aspecto irregular o piel de naranja asociado a celulitis estética
Artículos para estudiantes

Celulitis desde Ayurveda: Kapha, Meda Agni y tejido subcutáneo

Guía para estudiantes sobre celulitis estética desde Ayurveda: Kapha, Meda Dhatu, Meda Agni, tejido subcutáneo, circulación, movimiento, dieta, masaje y diferencia con...

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Ojo humano con catarata visible en el cristalino
Artículos para estudiantes

Cataratas desde Ayurveda: Kapha, cristalino y visión nublada

Guía para estudiantes sobre cataratas desde Ayurveda: Kapha, opacidad del cristalino, visión nublada, Agni, Ama, diabetes, envejecimiento, prevención ocular y derivación oftalmológica.

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Foto médica de afta o llaga en la mucosa oral
Artículos para estudiantes

Llagas en la boca desde Ayurveda: aftas, Pitta y mucosa oral

Guía para estudiantes sobre llagas en la boca o aftas desde Ayurveda: Pitta, mucosa oral, trauma, alimentos irritantes, higiene, Agni, Ama, remedios...

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Diagrama anatómico de bursas alrededor de la articulación del hombro
Artículos para estudiantes

Bursitis desde Ayurveda: Pitta, articulaciones, Ama y primeros cuidados

Guía para estudiantes sobre bursitis desde Ayurveda: inflamación de bursas, Pitta, articulaciones, Ama, colon, dolor, reposo, hielo, yoga suave y criterios de...

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Uñas y manos como imagen educativa sobre uñas quebradizas
Artículos para estudiantes

Uñas quebradizas desde Ayurveda: Asthi Dhatu, minerales, Agni y cuidado cotidiano

Guía para estudiantes sobre uñas quebradizas desde Ayurveda: Asthi Dhatu, formación ósea, minerales, Agni, absorción, Vata, sequedad, cuidado cotidiano y señales de...

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Imagen educativa sobre salud mamaria, autoobservación y cuidado preventivo
Artículos para estudiantes

Dolor de mamas desde Ayurveda: mastalgia, ciclo menstrual y primeros cuidados

Guía para estudiantes sobre dolor de mamas desde Ayurveda: mastalgia cíclica y no cíclica, Pitta, Kapha, Vata, retención de líquidos, síndrome premenstrual,...

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Madre amamantando a su bebé como imagen educativa sobre lactancia y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Problemas de lactancia desde Ayurveda: Agni, Kapha, Shatavari y primeros cuidados

Guía para estudiantes sobre problemas de lactancia desde Ayurveda: Agni del bebé, Kapha, leche insuficiente, congestión mamaria, mastitis, pezón irritado, Shatavari, hinojo...

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Rostro con acné como imagen educativa sobre piel y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Forúnculos desde Ayurveda: Pitta, Rakta y primeros cuidados de la piel

Guía para estudiantes sobre forúnculos desde Ayurveda: Pitta, Rakta Dhatu, piel, inflamación, primeros cuidados, señales de alarma y recursos tradicionales como neem,...

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Persona recibiendo vendaje como imagen educativa sobre primeros auxilios ante sangrado externo
Artículos para estudiantes

Sangrados desde Ayurveda: primeros cuidados, Pitta y Rakta Dhatu

Guía para estudiantes sobre el sangrado desde Ayurveda: diferencia entre sangrado externo e interno, primeros cuidados, Pitta, Rakta Dhatu, signos de alarma...

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Mujer tomando agua como imagen educativa sobre hidratación y salud de la vejiga
Artículos para estudiantes

Problemas en la vejiga desde Ayurveda: retención, cistitis y atonía vesical

Una guía para estudiantes sobre los problemas de vejiga desde Ayurveda: retención urinaria, cistitis, atonía vesical, Apana Vata, Pitta, hidratación, hábitos y...

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Mosquito picando la piel como imagen educativa para artículo sobre picaduras, mordeduras y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Picaduras y mordeduras desde Ayurveda: Pitta, piel y primeros cuidados

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica de las picaduras y mordeduras: Pitta, piel, ardor, prurito, edema, reacciones alérgicas, recursos externos,...

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Cabello caído sobre un peine como imagen educativa para artículo sobre calvicie y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Calvicie y caída del cabello desde Ayurveda: Pitta, Rakta y nutrición

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica de la calvicie y la caída del cabello: Pitta, Rakta, Asthi dhatu, estrés, nutrición,...

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Mujer cepillándose los dientes como imagen educativa para artículo sobre mal aliento y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Mal aliento desde Ayurveda: Agni, Ama, boca y digestión

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica del mal aliento: Agni, Ama, lengua saburral, boca, colon, digestión, higiene oral, alimentación, respiración...

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Persona sosteniendo la zona lumbar con dolor de espalda como imagen educativa para artículo sobre Ayurveda
Artículos para estudiantes

Dolor de espalda desde Ayurveda: Vata, postura y sistema nervioso

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica del dolor de espalda: Vata, tensión muscular, postura, sistema nervioso, colon, descanso, movimiento suave...

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Ilustración de pie y hongos como imagen educativa para artículo sobre pie de atleta y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Pie de atleta desde Ayurveda: Kapha, Pitta, piel y humedad

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica del pie de atleta: Kapha, Pitta, humedad, sudoración, piel, higiene, recursos externos y criterios...

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Persona usando un inhalador como imagen educativa para artículo sobre asma, sibilancias y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Asma y sibilancias desde Ayurveda: Prana, Kapha y respiración

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica del asma y las sibilancias: Prana Vata, Kapha, Ama, respiración, mucosidad, rutina, pranayama y...

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Persona sosteniendo la rodilla con dolor articular como imagen educativa para artículo sobre artritis y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Artritis desde Ayurveda: doshas, Ama y articulaciones

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica de la artritis: relación entre Vata, Pitta, Kapha, Ama, colon, digestión, articulaciones, dieta, yoga...

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Infusión tibia de jengibre y limón como imagen educativa para artículo sobre apetito bajo y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Apetito bajo desde Ayurveda: Agni, digestión y metabolismo

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica del apetito bajo: Jatharagni, digestión lenta, Ama, causas emocionales, rutina, alimentación, infusiones y criterios...

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Mujer meditando en un espacio sereno como imagen educativa para artículo sobre ansiedad y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Ansiedad desde Ayurveda: Vata, sistema nervioso y mente

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica de la ansiedad: Vata, sistema nervioso, mente, respiración, rutina, alimentación, meditación y criterios de...

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Ensalada con espinaca, granada y nueces como imagen educativa para artículo sobre anemia y Ayurveda
Artículos para estudiantes

Anemia desde Ayurveda: doshas, sangre, digestión y vitalidad

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica de la anemia: relación con los doshas, la sangre, la digestión, la vitalidad, la...

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Grupo terapéutico de apoyo como imagen educativa para artículo sobre adicciones desde Ayurveda
Artículos para estudiantes

Adicciones desde Ayurveda: mente, hábitos y apoyo integral

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica de las adicciones: mente, hábitos, doshas, agni, rutina, acompañamiento integral y criterios de derivación...

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Mujer observando la piel del rostro con acné, imagen educativa para artículo de Ayurveda
Artículos para estudiantes

Acné desde Ayurveda: Pitta, piel, digestión y emociones

Una guía para estudiantes sobre la mirada ayurvédica del acné: relación con Pitta, digestión, estrés, alimentación, respiración, hábitos y cuidados complementarios.

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Mujer practicando respiración alternada como imagen educativa para artículo sobre pranayamas básicos
Artículos para estudiantes

Pranayamas básicos: respiración alternada, Sheetali y Bhastrika

Una guía clara para estudiantes sobre tres técnicas respiratorias fundamentales: respiración alternada, Sheetali pranayama y Bhastrika pranayama, con indicaciones, efectos y precauciones.

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Frutas frescas, hierbas y alimentos naturales para dieta yóguica sáttvica
Artículos para estudiantes

Dieta yóguica/sáttvica: guía ayurvédica para una alimentación clara, pura y equilibrada

Una guía clara para estudiantes sobre la dieta yóguica/sáttvica: alimentos simples, puros y equilibrados que favorecen claridad mental, digestión suave y práctica...

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Comida caliente y especiada con arroz, legumbres y hierbas para dieta Vata Kapha
Artículos para estudiantes

Dieta Vata/Kapha: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar

Una guía clara para estudiantes sobre la alimentación Vata/Kapha: comidas calientes, cocidas y especiadas para reducir frío, sequedad y pesadez sin debilitar...

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Preparación de bowls con arroz, vegetales cocidos y hierbas para dieta Vata Pitta
Artículos para estudiantes

Dieta Vata/Pitta: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar

Una guía clara para estudiantes sobre la alimentación Vata/Pitta: alimentos que nutren sin sobrecalentar, sabores recomendados, opciones moderadas y hábitos a evitar.

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Plato equilibrado con arroz, vegetales y hierbas para dieta tridóshica
Artículos para estudiantes

Dieta tridóshica: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar

Una guía clara para estudiantes sobre la alimentación tridóshica: principios básicos, alimentos recomendados, opciones moderadas y hábitos a evitar para cuidar el...

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Plato especiado con arroz, legumbres y cilantro para dieta Kapha
Artículos para estudiantes

Dieta para Kapha: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar

Una guía clara para estudiantes sobre cómo orientar la alimentación cuando predomina Kapha: sabores recomendados, alimentos que movilizan, opciones a moderar y...

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Comida tibia con arroz, vegetales cocidos y hierbas para dieta Vata
Artículos para estudiantes

Dieta para Vata: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar

Una guía clara para estudiantes sobre cómo orientar la alimentación cuando predomina Vata: sabores recomendados, alimentos que nutren y estabilizan, opciones a...

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Plato ayurvédico fresco con arroz, vegetales y hierbas para dieta Pitta
Artículos para estudiantes

Dieta para Pitta: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar

Una guía clara para estudiantes sobre cómo orientar la alimentación cuando predomina Pitta: sabores recomendados, alimentos que refrescan, opciones a moderar y...

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Vamsha-rochana — Maná de bambú (Bambusa arundinacea)
Plantas medicinales

Vamsha-rochana — Maná de bambú (Bambusa arundinacea)

Ficha completa de estudio sobre Vamsha-rochana o maná de bambú desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Shatavari (Asparagus racemosus)
Plantas medicinales

Shatavari (Asparagus racemosus)

Ficha completa de estudio sobre Shatavari desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Rehmannia (Di huang / Rehmannia glutinosa)
Plantas medicinales

Rehmannia (Di huang / Rehmannia glutinosa)

Ficha completa de estudio sobre Rehmannia desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Pippali — Pimienta larga hindú (Piper longum)
Plantas medicinales

Pippali — Pimienta larga hindú (Piper longum)

Ficha completa de estudio sobre Pippali o pimienta larga hindú desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Ñame o Batata silvestre (Aluka / Dioscorea spp.)
Plantas medicinales

Ñame o Batata silvestre (Aluka / Dioscorea spp.)

Ficha completa de estudio sobre Ñame o batata silvestre desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Musta (Cyperus rotundus)
Plantas medicinales

Musta (Cyperus rotundus)

Ficha completa de estudio sobre Musta desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Manjishta (Rubia cordifolia)
Plantas medicinales

Manjishta (Rubia cordifolia)

Ficha completa de estudio sobre Manjishta o rubia hindú desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Loto (Padma / Nelumbo nucifera)
Plantas medicinales

Loto (Padma / Nelumbo nucifera)

Ficha completa de estudio sobre Loto desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Jazmín — flor (Jati / Jasminum grandiflorum)
Plantas medicinales

Jazmín — flor (Jati / Jasminum grandiflorum)

Ficha completa de estudio sobre Jazmín desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Haritaki (Terminalia chebula)
Plantas medicinales

Haritaki (Terminalia chebula)

Ficha completa de estudio sobre Haritaki o mirobalano chebula desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Guggul (Guggulu / Commiphora mukul)
Plantas medicinales

Guggul (Guggulu / Commiphora mukul)

Ficha completa de estudio sobre Guggul o bdellium hindú desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Gotu Kola (Brahmi / Hydrocotyle asiatica)
Plantas medicinales

Gotu Kola o Mandukaparni (Centella asiatica)

Ficha completa de estudio sobre Gotu Kola desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Gokshura (Shvadamshtra / Tribulus terrestris)
Plantas medicinales

Gokshura (Shvadamshtra / Tribulus terrestris)

Ficha completa de estudio sobre Gokshura desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Planta de Panax ginseng con hojas verdes y frutos rojos
Plantas medicinales

Ginseng (Ren shen / Panax ginseng)

Ficha completa de estudio sobre Ginseng desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Fo-ti (He shou wu / Polygonum multiflorum)
Plantas medicinales

Fo-ti (He shou wu / Polygonum multiflorum)

Ficha completa de estudio sobre Fo-ti desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Efedra (Somalata / Ephedra vulgaris)
Plantas medicinales

Efedra (Somalata / Ephedra vulgaris)

Ficha completa de estudio sobre Efedra desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Crisantemo (Sevanti / Chrysanthemum indicum)
Plantas medicinales

Crisantemo (Sevanti / Chrysanthemum indicum)

Ficha completa de estudio sobre Crisantemo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Bibhitaki (Terminalia belerica)
Plantas medicinales

Bibhitaki (Terminalia belerica)

Ficha completa de estudio sobre Bibhitaki desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Bhringaraj (Kesharaja / Eclipta alba)
Plantas medicinales

Bhringaraj (Kesharaja / Eclipta alba)

Ficha completa de estudio sobre Bhringaraj desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Bala (Sida cordifolia)
Plantas medicinales

Bala (Sida cordifolia)

Ficha completa de estudio sobre Bala desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Ashwagandha (Withania somnifera)
Plantas medicinales

Ashwagandha (Withania somnifera)

Ficha completa de estudio sobre Ashwagandha desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Asafétida (Hing / Ferula asafoetida)
Plantas medicinales

Asafétida (Hing / Ferula asafoetida)

Ficha completa de estudio sobre Asafétida desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Angélica (Chavaka / Angelica spp.)
Plantas medicinales

Angélica (Chavaka / Angelica spp.)

Ficha completa de estudio sobre Angélica desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Amla o Amalaki (Dhatri / Emblica officinalis)
Plantas medicinales

Amla o Amalaki (Dhatri / Emblica officinalis)

Ficha completa de estudio sobre Amla o Amalaki desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Semillas de Apium graveolens, apio o ajamoda
Plantas medicinales

Ajwain (Ajamoda / Trachyspermum ammi)

Ficha completa de estudio sobre Ajwain o semillas de apio silvestre desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Zarzaparrilla (Dvīpasutra / Smilax spp.)
Plantas medicinales

Zarzaparrilla (Dvīpasutra / Smilax spp.)

Ficha completa de estudio sobre Zarzaparrilla desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Zaragatona (Snigdhajira / Plantago psyllium)
Plantas medicinales

Zaragatona (Snigdhajira / Plantago psyllium)

Ficha completa de estudio sobre Zaragatona desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Valeriana (Tagara / Valeriana spp.)
Plantas medicinales

Valeriana (Tagara / Valeriana spp.)

Ficha completa de estudio sobre Valeriana desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Trébol rojo (Vana-methika / Trifolium pratense)
Plantas medicinales

Trébol rojo (Vana-methika / Trifolium pratense)

Ficha completa de estudio sobre Trébol rojo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Tercianaria (Scutellaria spp.)
Plantas medicinales

Tercianaria (Scutellaria spp.)

Ficha completa de estudio sobre Tercianaria desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Planta real de Sesamum indicum, sésamo o tila
Plantas medicinales

Sésamo (Tila / Sesamum indicum)

Ficha completa de estudio sobre Sésamo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Sen (Rajavriksha / Cassia acutifolia)
Plantas medicinales

Sen (Rajavriksha / Cassia acutifolia)

Ficha completa de estudio sobre Sen desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Sello de Oro (Hydrastis canadensis)
Plantas medicinales

Sello de Oro (Hydrastis canadensis)

Ficha completa de estudio sobre Sello de Oro desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Sello de Salomón (Meda / Polygonatum spp.)
Plantas medicinales

Sello de Salomón (Meda / Polygonatum spp.)

Ficha completa de estudio sobre Sello de Salomón desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Sándalo (Chandana / Santalum album)
Plantas medicinales

Sándalo (Chandana / Santalum album)

Ficha completa de estudio sobre Sándalo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Salvia (Salvia officinalis)
Plantas medicinales

Salvia (Salvia officinalis)

Ficha completa de estudio sobre Salvia desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Ruibarbo (Amla-vetasa / Rheum spp.)
Plantas medicinales

Ruibarbo (Amla-vetasa / Rheum spp.)

Ficha completa de estudio sobre Ruibarbo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Rosa (Shatapatri / Rosa spp.)
Plantas medicinales

Rosa (Shatapatri / Rosa spp.)

Ficha completa de estudio sobre Rosa desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Romaza crespa (Amla-vetasa / Rumex crispus)
Plantas medicinales

Romaza crespa (Amla-vetasa / Rumex crispus)

Ficha completa de estudio sobre Romaza crespa desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Regaliz (Yashti Madhu / Glycyrrhiza glabra)
Plantas medicinales

Regaliz (Yashti Madhu / Glycyrrhiza glabra)

Ficha completa de estudio sobre Regaliz desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Poleo (Mentha pulegium)
Plantas medicinales

Poleo (Mentha pulegium)

Ficha completa de estudio sobre Poleo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Pimienta negra (Marich / Piper nigrum)
Plantas medicinales

Pimienta negra (Marich / Piper nigrum)

Ficha completa de estudio sobre Pimienta negra desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Pimentón (Marich-phalam / Capsicum annuum)
Plantas medicinales

Pimiento y cayena (Marich-phalam / Capsicum annuum)

Ficha completa de estudio sobre Pimentón desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Perejil (Petroselinum spp.)
Plantas medicinales

Perejil (Petroselinum spp.)

Ficha completa de estudio sobre Perejil desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Corteza de Ulmus rubra, también conocido como Ulmus fulva o slippery elm
Plantas medicinales

Olmo americano (Ulmus fulva)

Ficha completa de estudio sobre Olmo americano desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Nuez moscada (Ròu dòu kòu / Myristica fragrans)
Plantas medicinales

Nuez moscada (Ròu dòu kòu / Myristica fragrans)

Ficha completa de estudio sobre Nuez moscada desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Mirra (Bola / Commiphora myrrha)
Plantas medicinales

Mirra (Bola / Commiphora myrrha)

Ficha completa de estudio sobre Mirra desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Mirica cerífera (Kayphala / Myrica spp.)
Plantas medicinales

Mirica cerífera (Kayphala / Myrica spp.)

Ficha completa de estudio sobre Mirica cerífera desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Milenrama (Gandana / Achillea millefolium)
Plantas medicinales

Milenrama (Gandana / Achillea millefolium)

Ficha completa de estudio sobre Milenrama desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Menta (Phudina / Mentha spp.)
Plantas medicinales

Menta (Phudina / Mentha spp.)

Ficha completa de estudio sobre Menta desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Manzanilla (Anthemis nobilis / Matricaria chamomilla)
Plantas medicinales

Manzanilla (Anthemis nobilis / Matricaria chamomilla)

Ficha completa de estudio sobre Manzanilla desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Malvavisco (Althea officinalis)
Plantas medicinales

Malvavisco (Althea officinalis)

Ficha completa de estudio sobre Malvavisco desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Lino o Linaza (Uma / Linum usitatissimum)
Plantas medicinales

Lino o Linaza (Uma / Linum usitatissimum)

Ficha completa de estudio sobre Lino o Linaza desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Jengibre (Śuṇṭhī / Zingiber officinale)
Plantas medicinales

Jengibre (Śuṇṭhī / Zingiber officinale)

Ficha completa de estudio sobre Jengibre desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Hinojo (Śatapushpā / Foeniculum vulgare)
Plantas medicinales

Hinojo (Śatapushpā / Foeniculum vulgare)

Ficha completa de estudio sobre Hinojo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Hibisco (Japa / Hibiscus rosa-sinensis)
Plantas medicinales

Hibisco (Japa / Hibiscus rosa-sinensis)

Ficha completa de estudio sobre Hibisco desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Granado (Dāḍima / Punica granatum)
Plantas medicinales

Granado (Dāḍima / Punica granatum)

Ficha completa de estudio sobre Granado desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Genciana (Kirāta / Gentiana spp.)
Plantas medicinales

Genciana (Kirāta / Gentiana spp.)

Ficha completa de estudio sobre Genciana desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Frambueso — hojas (Rubus spp.)
Plantas medicinales

Frambueso — hojas (Rubus spp.)

Ficha completa de estudio sobre Frambueso desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Fenogreco (Methi / Trigonella foenum-graecum)
Plantas medicinales

Fenogreco (Methi / Trigonella foenum-graecum)

Ficha completa de estudio sobre Fenogreco desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Espino blanco — bayas (Shan zha / Crataegus oxyacantha)
Plantas medicinales

Espino blanco — bayas (Shan zha / Crataegus oxyacantha)

Ficha completa de estudio sobre Espino blanco desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Equinácea (Echinacea angustifolia)
Plantas medicinales

Equinácea (Echinacea angustifolia)

Ficha completa de estudio sobre Equinácea desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Énula campana (Pushkaramūla / Inula spp.)
Plantas medicinales

Énula campana (Pushkaramūla / Inula spp.)

Ficha completa de estudio sobre Énula campana desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Enebro — bayas (Hapushā / Juniperus spp.)
Plantas medicinales

Enebro — bayas (Hapushā / Juniperus spp.)

Ficha completa de estudio sobre Enebro desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Diente de León (Pu gong ying / Taraxacum officinale)
Plantas medicinales

Diente de León (Pu gong ying / Taraxacum officinale)

Ficha completa de estudio sobre Diente de León desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Cúrcuma (Haridrā / Curcuma longa)
Plantas medicinales

Cúrcuma (Haridrā / Curcuma longa)

Ficha completa de estudio sobre Cúrcuma desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Consuelda (Symphytum officinale)
Plantas medicinales

Consuelda (Symphytum officinale)

Ficha completa de estudio sobre Consuelda desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Cola de caballo (Mu zei / Equisetum spp.)
Plantas medicinales

Cola de caballo (Mu zei / Equisetum spp.)

Ficha completa de estudio sobre Cola de caballo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Clavo (Lavanga / Caryophyllus aromaticus)
Plantas medicinales

Clavo (Lavanga / Caryophyllus aromaticus)

Ficha completa de estudio sobre Clavo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Cilantro (Dhanyaka / Coriandrum sativum)
Plantas medicinales

Cilantro (Dhanyaka / Coriandrum sativum)

Ficha completa de estudio sobre Cilantro desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Cerezo silvestre — corteza (Padmaka / Prunus spp.)
Plantas medicinales

Cerezo silvestre — corteza (Padmaka / Prunus spp.)

Ficha completa de estudio sobre Cerezo silvestre desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Carraghaeen o musgo inglés (Chondrus crispus)
Plantas medicinales

Carraghaeen o musgo inglés (Chondrus crispus)

Ficha completa de estudio sobre Carraghaeen o musgo inglés desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Cardamomo (Elā / Elettaria cardamomum)
Plantas medicinales

Cardamomo (Elā / Elettaria cardamomum)

Ficha completa de estudio sobre Cardamomo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Canela (Tvak / Cinnamomum zeylanicum)
Plantas medicinales

Canela (Tvak / Cinnamomum zeylanicum)

Ficha completa de estudio sobre Canela desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Candelaria (Verbascum thapsus)
Plantas medicinales

Candelaria (Verbascum thapsus)

Ficha completa de estudio sobre Candelaria desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Bardana (Niu Bang / Arctium lappa)
Plantas medicinales

Bardana (Niu Bang / Arctium lappa)

Ficha completa de estudio sobre Bardana desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Azafrán (Nāgakeśara / Crocus sativus)
Plantas medicinales

Azafrán (Nāgakeśara / Crocus sativus)

Ficha completa de estudio sobre Azafrán desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Artemisa (Nāgadamanī / Artemisia vulgaris)
Plantas medicinales

Artemisa (Nāgadamanī / Artemisia vulgaris)

Ficha completa de estudio sobre Artemisa desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Planta de Zanthoxylum alatum con frutos, relacionada con Timburu
Plantas medicinales

Aralia espinosa (Tīmburu / Xanthoxylum spp.)

Ficha completa de estudio sobre Aralia espinosa desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Amapola — semillas no narcóticas (Papaver spp.)
Plantas medicinales

Amapola — semillas no narcóticas (Papaver spp.)

Ficha completa de estudio sobre Amapola desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Aloe (Kumārī / Aloe spp.)
Plantas medicinales

Aloe (Kumārī / Aloe spp.)

Ficha completa de estudio sobre Aloe desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Alfalfa (Medicago sativa)
Plantas medicinales

Alfalfa (Medicago sativa)

Ficha completa de estudio sobre Alfalfa desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Alcanfor (Karpūra / Cinnamomum camphora)
Plantas medicinales

Alcanfor (Karpūra / Cinnamomum camphora)

Ficha completa de estudio sobre Alcanfor desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Albahaca (Tulsī / Ocimum spp.)
Plantas medicinales

Albahaca (Tulsī / Ocimum spp.)

Ficha completa de estudio sobre Albahaca desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Ajo (Rasona / Allium sativum)
Plantas medicinales

Ajo (Rasona / Allium sativum)

Ficha completa de estudio sobre Ajo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Agracejo (Dāruharidrā / Berberis spp.)
Plantas medicinales

Agracejo (Dāruharidrā / Berberis spp.)

Ficha completa de estudio sobre Agracejo desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Ácoro (Vachā / Acorus calamus)
Plantas medicinales

Ácoro (Vachā / Acorus calamus)

Ficha completa de estudio sobre Ácoro desde el enfoque ayurvédico tradicional.

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Bolas fritas de panir en salsa (Malai Kofta)
Recetas ayurvédicas

Bolas fritas de panir en salsa (Malai Kofta)

Bolas de panir fritas en ghi y servidas en salsa cremosa de tomate, nata, coco, cilantro y especias.

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Tallarines de harina de garbanzos (Sevian)
Recetas ayurvédicas

Tallarines de harina de garbanzos (Sevian)

Fideos finos fritos hechos con pasta semilíquida de harina de garbanzos y especias.

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Buñuelos de yogur rellenos (Dahi Tikki)
Recetas ayurvédicas

Buñuelos de yogur rellenos (Dahi Tikki)

Buñuelos hechos con yogur escurrido y harina de garbanzos, rellenos con guisantes, pasas y frutos secos.

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Buñuelos de zanahoria en harina de garbanzos (Gayar Vada)
Recetas ayurvédicas

Buñuelos de zanahoria en harina de garbanzos (Gayar Vada)

Buñuelos de zanahoria rallada, harina de garbanzos, coco, nueces, cilantro, jengibre y especias.

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Galletas saladas con cilantro (Cothmir Vadi)
Recetas ayurvédicas

Galletas saladas con cilantro (Cothmir Vadi)

Preparación de harina de garbanzos, yogur y cilantro, cocida, enfriada, cortada en rombos y dorada.

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Aros de dhal fritos con yogur (Dahi Vadas)
Recetas ayurvédicas

Aros de dhal fritos con yogur (Dahi Vadas)

Aros o croquetas de urad dhal fritos, cubiertos con yogur y chatni de dátiles o tamarindo.

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Kachoris de urad dhal (Urad Dhal Katchori)
Recetas ayurvédicas

Kachoris de urad dhal (Urad Dhal Katchori)

Bollos fritos rellenos de urad dhal, especias, cilantro y limón.

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Croquetas de dhal en salsa de yogur (Urad Dhal Bharat)
Recetas ayurvédicas

Croquetas de dhal en salsa de yogur (Urad Dhal Bharat)

Croquetas de urad dhal fritas, remojadas en agua salada y cubiertas con yogur especiado.

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Tarta de col (Band Gobhi Padvadi)
Recetas ayurvédicas

Tarta de col (Band Gobhi Padvadi)

Tarta salada de col, harina de garbanzos y yogur, terminada con mostaza y sésamo.

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Tortas fritas de patata (Alu Ki Tikki)
Recetas ayurvédicas

Tortas fritas de patata (Alu Ki Tikki)

Tortitas de patata, guisantes, hortalizas y harina de garbanzos doradas en ghi.

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Ruedas fritas de patata y coco (Alu Patra)
Recetas ayurvédicas

Ruedas fritas de patata y coco (Alu Patra)

Ruedas de masa rellenas con puré de patata, coco, sésamo, jengibre, limón y garam masala.

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Empanadillas de verduras (Samosa)
Recetas ayurvédicas

Empanaditas de verduras (Samosa)

Empanadillas fritas rellenas de patata, coliflor, guisantes y especias.

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Buñuelos sencillos (Sada Pakoras)
Recetas ayurvédicas

Buñuelos sencillos (Sada Pakoras)

Buñuelos simples de harina de garbanzos, sin relleno, fritos en ghi.

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Buñuelos de hortalizas (Pakoras)
Recetas ayurvédicas

Buñuelos de hortalizas (Pakoras)

Hortalizas rebozadas en harina de garbanzos con especias y fritas en ghi.

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Panir frito (Tali Hui Panir)
Recetas ayurvédicas

Panir frito (Tali Hui Panir)

Rodajas de panir rebozadas con cúrcuma y sal, doradas en ghi o mantequilla.

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Panir en suero con especias (Panir Masala)
Recetas ayurvédicas

Panir en suero con especias (Panir Masala)

Dados de panir dorados y reposados en suero caliente con canela, clavo, comino, cilantro y cúrcuma.

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Recetas ayurvédicas

Hortalizas en salsa agridulce (Khati Mithi Sabyi)

Hortalizas, panir, piña, tamarindo, almendras, jengibre y fenogreco en salsa agridulce.

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Hojas de col rellenas (Bandgobhi Kofta)
Recetas ayurvédicas

Hojas de col rellenas (Bandgobhi Kofta)

Rollos de hojas de col rellenas con panir, frutos secos y especias, servidos con salsa de tomate.

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Tomates, pimientos y berenjenas rellenas (Bhari Hui Sabyi)
Recetas ayurvédicas

Tomates, pimientos y berenjenas rellenas (Bhari Hui Sabyi)

Hortalizas rellenas al horno o estofadas, con opciones de arroz y panir, coco o patata con berenjena.

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Koftas de espinacas y cuajada (Palak Koftas)
Recetas ayurvédicas

Koftas de espinacas y cuajada (Palak Koftas)

Koftas de espinaca, panir fresco y harina de garbanzos, doradas en ghi.

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Koftas de patata en salsa de tomate (Alu Kofta)
Recetas ayurvédicas

Koftas de patata en salsa de tomate (Alu Kofta)

Albóndigas vegetarianas de patata y coliflor con harina de garbanzos, servidas con salsa de tomate y yogur.

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Guisantes con panir (Matar Panir)
Recetas ayurvédicas

Guisantes con panir (Matar Panir)

Guisantes cocidos con panir, tomate, comino, jengibre, garam masala y limón.

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Espinacas con panir (Panir Sag)
Recetas ayurvédicas

Espinacas con panir (Panir Sag)

Espinacas transformadas en puré con panir dorado, nata, mostaza, cilantro y asafétida.

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Verduras guisadas en su jugo (Sag)
Recetas ayurvédicas

Verduras guisadas en su jugo (Sag)

Hojas verdes con patatas, hinojo, jengibre, cúrcuma, asafétida y ghi.

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Espinacas con berenjenas y garbanzos (Palak Baigan aur Channa)
Recetas ayurvédicas

Espinacas con berenjenas y garbanzos (Palak Baigan aur Channa)

Espinacas, berenjenas, tomates y garbanzos con comino, jengibre, cilantro y cúrcuma.

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Puré de berenjenas, espinacas y tomates (Maha Baingan)
Recetas ayurvédicas

Puré de berenjenas, espinacas y tomates (Maha Baingan)

Puré de berenjenas, espinacas y tomate con especias, opcionalmente terminado con nata.

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Hortalizas cocidas con leche concentrada (Gujarati Sabyi)
Recetas ayurvédicas

Hortalizas cocidas con leche concentrada (Gujarati Sabyi)

Hortalizas con panir y leche reducida, condimentadas con cúrcuma, asafétida, sal y pimienta.

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Hortalizas sofritas al estilo bengalí (Bengalí Tarkari Curry)
Recetas ayurvédicas

Hortalizas sofritas al estilo bengalí (Bengalí Tarkari Curry)

Guiso de patatas, berenjena, calabaza, guisantes y especias al estilo bengalí.

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Patatas y coliflor fritas con especias (Alu Pul Gobhi Curry)
Recetas ayurvédicas

Patatas y coliflor fritas con especias (Alu Pul Gobhi Curry)

Patatas y coliflor doradas en ghi, integradas con yogur, cúrcuma, cilantro, asafétida y guindilla.

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Judías verdes con khadi (Phansi Khadi)
Recetas ayurvédicas

Judías verdes con khadi (Phansi Khadi)

Judías verdes cocidas en salsa khadi de yogur, harina de garbanzos, mostaza, jengibre y cúrcuma.

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Migas de panir con tomates sofritos (Tamatar Panir Malai)
Recetas ayurvédicas

Migas de panir con tomates sofritos (Tamatar Panir Malai)

Panir fresco en trozos con tomates sofritos, nata, comino, cúrcuma, pimienta y cilantro.

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Recetas ayurvédicas

Tarta dorada de patatas (Alu Gouranga)

Tarta horneada de patatas en capas con nata, panir, cilantro, asafétida y una costra dorada.

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Coliflor y patatas con panir (Alu Pul Gobhi aur Panir Sabyi)
Recetas ayurvédicas

Coliflor y patatas con panir (Alu Pul Gobhi aur Panir Sabyi)

Coliflor, patatas y panir dorados, integrados con una masala líquida de jengibre, mostaza, laurel y especias.

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Coliflor y patatas en salsa rubia (Alu Pul Gobhi Sabyi)
Recetas ayurvédicas

Coliflor y patatas en salsa rubia (Alu Pul Gobhi Sabyi)

Coliflor y patatas al vapor con salsa rubia de mantequilla, harina, leche, nuez moscada y cilantro.

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Crackers indios con semillas (Maṭṭhī)
Recetas ayurvédicas

Crackers indios con semillas (Maṭṭhī)

Pequeñas tiras fritas de masa con semillas de alcaravea o sésamo, crocantes y simples.

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Tortas fritas fermentadas (Bhathūrā)
Recetas ayurvédicas

Tortas fritas fermentadas (Bhathūrā)

Pan frito fermentado con yogur, preparado en dos etapas y servido tibio.

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Tortillas de harina de garbanzos (Besan Roṭī)
Recetas ayurvédicas

Tortillas de harina de garbanzos (Besan Roṭī)

Roti con harina integral y harina de garbanzos, cilantro, comino y pimienta.

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Tortas de harina de garbanzos (Puḍlā)
Recetas ayurvédicas

Tortas de harina de garbanzos (Puḍlā)

Tortas tipo crepe hechas con harina de garbanzos, tomate, jengibre y comino.

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Crepes de harina integral (Āṭā Doṣā)
Recetas ayurvédicas

Crepes de harina integral (Āṭā Doṣā)

Crepes simples de harina integral con cilantro y especias suaves.

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Crepes de arroz y urad (Doṣā / Dosa)
Recetas ayurvédicas

Crepes de arroz y urad (Doṣā / Dosa)

Crepes finas de arroz y urad, con relleno de papa especiada.

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Pan relleno de papa (Ālū Parāṭhā)
Recetas ayurvédicas

Pan relleno de papa (Ālū Parāṭhā)

Paratha rellena con puré de papa, jengibre, comino, cúrcuma, limón y cilantro.

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Tortas hojaldradas (Parāṭhā)
Recetas ayurvédicas

Tortas hojaldradas (Parāṭhā)

Pan plano con capas de ghi o mantequilla, dorado lentamente en sartén.

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Recetas ayurvédicas

Tortas a fuego vivo (Chapātī)

Pan plano integral cocido en sartén seca y terminado al fuego o por presión para que se infle.

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Galletas fritas de trigo (Pūrī)
Recetas ayurvédicas

Galletas fritas de trigo (Pūrī)

Panes fritos livianos que se inflan como globos al cocinarse en ghi caliente.

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Recetas ayurvédicas

Kitchari de arroz con dhal y hortalizas (Khichṛī)

Potaje de arroz, mung dhal, hortalizas y especias, explicado como preparación base para estudiantes.

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Recetas ayurvédicas

Sopa de dhal con hortalizas (Sāmbhar)

Sopa de dhal con hortalizas, coco, especias y tamarindo, típica del sur de India.

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Recetas ayurvédicas

Garbanzos con pimiento (Chana aur Simlā Mirch)

Garbanzos salteados con pimiento verde, jengibre, comino, cúrcuma y limón.

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Recetas ayurvédicas

Garbanzos con yogur (Chana Raitā)

Garbanzos cocidos con yogur, garam masala y asafétida, servidos como preparación fresca.

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Recetas ayurvédicas

Ensalada de garbanzos (Chana Masālā)

Garbanzos cocidos con limón, jengibre y asafétida, en una preparación simple y nutritiva.

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Recetas ayurvédicas

Sopa de tomates (Tamātar kā Sūp)

Sopa cremosa de tomates con tomillo, cilantro, asafétida y leche o crema.

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Recetas ayurvédicas

Sopa de hortalizas (Milī Julī Sabzī kā Sūp)

Sopa simple de hortalizas con laurel, cilantro, asafétida, leche o crema.

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Recetas ayurvédicas

Sopa dulce de chana dhal (Jagannātha Purī Chane kī Dhāl)

Sopa dulce y especiada de chana dhal o garbanzos, con tomate, coco, melaza y especias.

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Recetas ayurvédicas

Dhal de tomates (Tamatar Tūr Dhāl)

Dhal de tur o lentejas peladas con tomate, jengibre, comino y cilantro fresco.

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Recetas ayurvédicas

Dhal con yogur y especias (Gujarati Urad Dhāl)

Dhal suave con yogur, mostaza y especias, con alternativa usando judías blancas.

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Recetas ayurvédicas

Puré de mung con hortalizas (Dhāl Tarkārī)

Puré o sopa espesa de mung dhal con hortalizas y especias, explicado para principiantes.

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Recetas ayurvédicas

Arroz florecido / Biryani (Biryānī)

Biryani vegetariano con arroz, hortalizas, yogur, azafrán y agua de rosas, explicado paso a paso para principiantes.

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Recetas ayurvédicas

Arroz con hortalizas (Śāka Pulāva)

Arroz con hortalizas y especias en bolsita, una preparación completa y clara para practicar técnica de pulāva.

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Recetas ayurvédicas

Arroz con azafrán y panir (Kesar Panīra Pulāva)

Arroz aromático con azafrán, panir, pasas y almendras, adaptado para estudiantes principiantes.

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Recetas ayurvédicas

Arroz con yogur (Dadhi Bhāta)

Arroz con yogur, jengibre y mostaza, una preparación refrescante explicada para principiantes.

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Recetas ayurvédicas

Arroz dulce con coco (Nārikela Chāvala)

Arroz dulce con coco, cardamomo, frutos secos y pasas, explicado con cuidados básicos para principiantes.

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Recetas ayurvédicas

Arroz con especias (Masāla Bhāta)

Arroz especiado con comino, jengibre, cardamomo y canela, ideal para practicar el uso básico de masalas.

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Recetas ayurvédicas

Arroz con guisantes y panir (Matar Pulāva)

Arroz con guisantes y panir, adaptado para principiantes con indicaciones claras sobre cuándo agregar cada ingrediente.

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Recetas ayurvédicas

Arroz con espinacas (Pālaka Chāvala)

Arroz con espinacas y especias suaves, una receta simple para integrar hojas verdes a una base de arroz.

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Recetas ayurvédicas

Arroz con limón (Nimbū Chāvala)

Arroz con limón, cúrcuma, comino y cilantro fresco, explicado de manera simple para estudiantes principiantes.

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Recetas ayurvédicas

Arroz sencillo (Chāvala)

Receta base de arroz sencillo para aprender lavado, proporción de agua, cocción lenta y separación de los granos.

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Recetas ayurvédicas

Yogur casero (Dadhi)

Receta simple de yogur casero o dadhi, explicada para principiantes con atención a temperatura, fermentación y conservación.

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Recetas ayurvédicas

Guiso de panir, berenjena y tomate (Panīra Vṛntāka Śāka)

Versión clara y práctica del guiso de panir, berenjena y tomate, adaptada para estudiantes que recién comienzan.

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Recetas ayurvédicas

Queso fresco casero (Panīra o panir)

Preparación simple de panir o panīra, queso fresco casero usado en recetas ayurvédicas y cocina india.

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Recetas ayurvédicas

Mantequilla clarificada (Ghee o Ghi)

Receta básica para preparar ghi o ghṛta, explicada paso a paso para estudiantes que recién comienzan con la cocina ayurvédica.

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Recetas ayurvédicas

Ingredientes más utilizados en la cocina ayurvédica

Guía para estudiantes sobre especias, legumbres, ghi, yogur, tamarindo y otros ingredientes habituales de la cocina ayurvédica.

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Últimos contenidos publicados

  • Maca (Lepidium meyenii)
  • Uña de gato (Uncaria tomentosa)
  • Vitex o sauzgatillo (Vitex agnus-castus)
  • Ginkgo (Ginkgo biloba)
  • Eucalipto (Eucalyptus globulus)
  • Cardo mariano (Silybum marianum)
  • Ortiga (Urtica dioica)
  • Moringa (Moringa oleifera)
  • Pasiflora (Passiflora incarnata)
  • Melisa o toronjil (Melissa officinalis)
  • Lavanda (Lavandula angustifolia)
  • Romero (Salvia rosmarinus)
  • Caléndula (Calendula officinalis)
  • Shallaki o boswellia (Boswellia serrata)
  • Kapikacchu (Mucuna pruriens)
  • Shankhapushpi (Convolvulus pluricaulis)
  • Punarnava (Boerhavia diffusa)
  • Guduchi (Tinospora cordifolia)
  • Brahmi (Bacopa monnieri)
  • Arjuna (Terminalia arjuna)
  • Panqueques de quinoa, banana y cardamomo
  • Avena suave para Pitta con manzana y cardamomo
  • Avena cálida para Vata con pera y canela
  • Gomasio casero de sésamo y sal
  • Leche de semillas de girasol
  • Lassi digestivo de cardamomo y agua de rosas
  • Untable de zanahoria, comino y limón
  • Tofu con masala suave y vegetales
  • Hamburguesas tridosha de poroto mung
  • Fainá especiada con comino y cúrcuma
  • Hummus especiado y ligero para Kapha
  • Hummus suave con cilantro para Vata y Pitta
  • Omelette vegano de harina de garbanzos
  • Leche de avena casera sin espesantes
  • Limonada de lima, menta y naranja
  • Infusión de jengibre y cúrcuma fresca
  • Leche de arroz casera con cardamomo
  • Leche de almendras casera con vainilla
  • Café herbal con jengibre y leche vegetal
  • Chai ayurvédico casero con especias
  • El papel de la rutina en Ayurveda: por qué la constancia regula más que la intensidad
  • Frutos secos remojados: qué cambia realmente y cómo incorporarlos
  • Bebidas fermentadas caseras: sabor, microbiología y seguridad
  • Café y Ayurveda: cómo reducir sus efectos sin demonizarlo
  • Amla o amalaki: tradición rasayana, nutrición y precauciones
  • Higos en Ayurveda: dulzor, fibra y uso cotidiano
  • Comer yogur según Ayurveda: cantidad, horario y tolerancia individual
  • Pranayama para principiantes: respiración consciente con seguridad

Artículos para estudiantes

  • Aceites capilares según los doshas: cómo elegir sin caer en fórmulas universales
  • Acné desde Ayurveda: Pitta, piel, digestión y emociones
  • Adicciones desde Ayurveda: mente, hábitos y apoyo integral
  • Agni en la cocina: alimentos cotidianos como herramientas de equilibrio
  • Āma en Ayurveda: toxinas y las seis etapas de la enfermedad
  • Amla o amalaki: tradición rasayana, nutrición y precauciones
  • Anemia desde Ayurveda: doshas, sangre, digestión y vitalidad
  • Ansiedad desde Ayurveda: Vata, sistema nervioso y mente
  • Apetito bajo desde Ayurveda: Agni, digestión y metabolismo
  • Artritis desde Ayurveda: doshas, Ama y articulaciones
  • Asma y sibilancias desde Ayurveda: Prana, Kapha y respiración
  • Ayurveda espiritual y ocaso histórico: conocimiento, propósito y salud integral
  • Bebidas fermentadas caseras: sabor, microbiología y seguridad
  • Bursitis desde Ayurveda: Pitta, articulaciones, Ama y primeros cuidados
  • Café y Ayurveda: cómo reducir sus efectos sin demonizarlo
  • Calvicie y caída del cabello desde Ayurveda: Pitta, Rakta y nutrición
  • Caspa desde Ayurveda: Vata, Pitta, Kapha y salud del cuero cabelludo
  • Cataratas desde Ayurveda: Kapha, cristalino y visión nublada
  • Celulitis desde Ayurveda: Kapha, Meda Agni y tejido subcutáneo
  • Colesterol desde Ayurveda: Kapha, Meda Agni, Ama y salud cardiovascular
  • Colitis desde Ayurveda: Vata, Pitta, Agni y cuidado del colon
  • Combinaciones de alimentos en Ayurveda: criterios para favorecer la digestión
  • Comer yogur según Ayurveda: cantidad, horario y tolerancia individual
  • Cómo reconocer tu patrón de estrés desde la mirada ayurvédica
  • Conjuntivitis desde Ayurveda: Pitta, Rakta, Netra y cuidado de los ojos
  • Depresión desde Ayurveda: Vata, Pitta, Kapha y cuidado integral de la mente
  • Dieta para Kapha: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar
  • Dieta para Pitta: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar
  • Dieta para Vata: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar
  • Dieta tridóshica: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar
  • Dieta Vata/Kapha: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar
  • Dieta Vata/Pitta: guía ayurvédica de alimentos recomendados, moderados y a evitar
  • Dieta yóguica/sáttvica: guía ayurvédica para una alimentación clara, pura y equilibrada
  • Digestión en invierno desde Ayurveda: más apetito no siempre significa exceso
  • Dolor de espalda desde Ayurveda: Vata, postura y sistema nervioso
  • Dolor de mamas desde Ayurveda: mastalgia, ciclo menstrual y primeros cuidados

Plantas medicinales

  • Ácoro (Vachā / Acorus calamus)
  • Agracejo (Dāruharidrā / Berberis spp.)
  • Ajo (Rasona / Allium sativum)
  • Ajwain (Ajamoda / Trachyspermum ammi)
  • Albahaca (Tulsī / Ocimum spp.)
  • Alcanfor (Karpūra / Cinnamomum camphora)
  • Alfalfa (Medicago sativa)
  • Aloe (Kumārī / Aloe spp.)
  • Amapola — semillas no narcóticas (Papaver spp.)
  • Amla o Amalaki (Dhatri / Emblica officinalis)
  • Angélica (Chavaka / Angelica spp.)
  • Aralia espinosa (Tīmburu / Xanthoxylum spp.)
  • Arjuna (Terminalia arjuna)
  • Artemisa (Nāgadamanī / Artemisia vulgaris)
  • Asafétida (Hing / Ferula asafoetida)
  • Ashwagandha (Withania somnifera)
  • Azafrán (Nāgakeśara / Crocus sativus)
  • Bala (Sida cordifolia)
  • Bardana (Niu Bang / Arctium lappa)
  • Bhringaraj (Kesharaja / Eclipta alba)
  • Bibhitaki (Terminalia belerica)
  • Brahmi (Bacopa monnieri)
  • Caléndula (Calendula officinalis)
  • Candelaria (Verbascum thapsus)
  • Canela (Tvak / Cinnamomum zeylanicum)
  • Cardamomo (Elā / Elettaria cardamomum)
  • Cardo mariano (Silybum marianum)
  • Carraghaeen o musgo inglés (Chondrus crispus)
  • Cedrón / Hierba Luisa (Aloysia citrodora): digestivo, nervino y aromático
  • Cerezo silvestre — corteza (Padmaka / Prunus spp.)
  • Cilantro (Dhanyaka / Coriandrum sativum)
  • Clavo (Lavanga / Caryophyllus aromaticus)
  • Cola de caballo (Mu zei / Equisetum spp.)
  • Comino (Jīraka / Cuminum cyminum)
  • Consuelda (Symphytum officinale)
  • Crisantemo (Sevanti / Chrysanthemum indicum)

Recetas ayurvédicas

  • Aros de dhal fritos con yogur (Dahi Vadas)
  • Arroz con azafrán y panir (Kesar Panīra Pulāva)
  • Arroz con especias (Masāla Bhāta)
  • Arroz con espinacas (Pālaka Chāvala)
  • Arroz con guisantes y panir (Matar Pulāva)
  • Arroz con hortalizas (Śāka Pulāva)
  • Arroz con limón (Nimbū Chāvala)
  • Arroz con yogur (Dadhi Bhāta)
  • Arroz dulce con coco (Nārikela Chāvala)
  • Arroz florecido / Biryani (Biryānī)
  • Arroz sencillo (Chāvala)
  • Avena cálida para Vata con pera y canela
  • Avena suave para Pitta con manzana y cardamomo
  • Bolas fritas de panir en salsa (Malai Kofta)
  • Buñuelos de hortalizas (Pakoras)
  • Buñuelos de yogur rellenos (Dahi Tikki)
  • Buñuelos de zanahoria en harina de garbanzos (Gayar Vada)
  • Buñuelos sencillos (Sada Pakoras)
  • Café herbal con jengibre y leche vegetal
  • Chai ayurvédico casero con especias
  • Coliflor y patatas con panir (Alu Pul Gobhi aur Panir Sabyi)
  • Coliflor y patatas en salsa rubia (Alu Pul Gobhi Sabyi)
  • Crackers indios con semillas (Maṭṭhī)
  • Crepes de arroz y urad (Doṣā / Dosa)
  • Crepes de harina integral (Āṭā Doṣā)
  • Croquetas de dhal en salsa de yogur (Urad Dhal Bharat)
  • Dhal con yogur y especias (Gujarati Urad Dhāl)
  • Dhal de tomates (Tamatar Tūr Dhāl)
  • Empanaditas de verduras (Samosa)
  • Ensalada de garbanzos (Chana Masālā)
  • Espinacas con berenjenas y garbanzos (Palak Baigan aur Channa)
  • Espinacas con panir (Panir Sag)
  • Fainá especiada con comino y cúrcuma
  • Galletas fritas de trigo (Pūrī)
  • Galletas saladas con cilantro (Cothmir Vadi)
  • Garbanzos con pimiento (Chana aur Simlā Mirch)
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